׳׳לדאוג לימים, לזרוע חיטים
לדאוג לדורות, ללמד אנשים׳׳
כחלק מהמחויבות שלה לקיימות,
שפית שיראל ברגר שייסדה ומובילה את מסעדת אופה המצליחה,
מסייעת לילדים מעוטי יכולת בתחום התזונה ומזמינה אתכם להצטרף אליה.
דרך מסע מחקרי של הרגלי תזונה ברי קיימא בקהילות מסורתיות, הגיעה שיראל ליבשת אפריקה.
כחלק מהמחקר ביקרה בחבל ארץ קרמוג׳ה באוגנדה שנחשב לאחד המקומות העניים בעולם ומזכיר את ישראל באקלים ובטמפרטורות (לעומת שאר אוגנדה שנמצאת ברובה ברצועה הטרופית).
המפגשים עם קהילות מקומיות המתקשות לשרוד את היומיום הפכו את המסע למטלטל במיוחד
ונתנו לשיראל את הרצון לפעול.
׳׳נסעתי לאוגנדה כדי ללמוד ולאמץ רעיונות וטכניקות לצלחת של אורחי המסעדה שלי.
לא תכננתי שחתיכה מהלב שלי תשאר שם אבל כך קרה. זה התחיל מההלם לגלות עוני כל כך קיצוני שקיים עדיין בעולם ושסע עצום בין המערב לעולם המתפתח, בין רעב לשובע, בין הפריוילגיה להישרדות.
בכפר ציורי, אל מול טבע עוצר נשימה ומבטים של ילדים הנמצאים בתת תזונה, קיבלתי קריאת השכמה. לקום ולפעול, ולתת מעצמי לא רק עבור מי שחי כדי לאכול. גם עבור אלו שאוכלים כדי לחיות.׳׳
שיראל ברגר היא חברה בארגון שניתה הפועל באוגנדה למען ילדים ונוער במצוקה במתן חינוך והשכלה. כיום, היא מייצגת את מערך המזון של הארגון, שפועל ללמד חקלאות ושימור אוכל, לגדל, להאכיל ולשפר את תזונתם של אלפי ילדים ונוער הנמצאים בסיכון לתת תזונה בקרמוג׳ה, אוגנדה.
׳׳אני מזמינה אתכם להיות שותפים אלי למסע למען החברה והסביבה.
כל תרומה קטנה או גדולה עוזרת לי להמשיך לתמוך, ללמד, להפריח, להצמיח ולפעול ביחד עם הקהילה המקומית למען מי ילדים שזקוקים לנו. תודה רבה על התמיכה שלכם.׳׳